de Bourgogne et d'autres choses...

Vite, avant que ne s'effacent les souvenirs doux de ces quelques jours. Quelques jours volés à personne. Quelques jours rien qu'à nous deux. Trois jours par an. Trois journées, deux nuits. Sur 365. C'est peu, dit comme ça. Mais pour nous c'est immense. Vital.

Nous avons hésité entre Bruxelles, Londres... ou moins loin. J'ai de trop froids souvenirs d'Amsterdam en Décembre. Ce fut donc moins loin. La Bourgogne.

Les garçons ayant rejoint leur autre parent (ce qui a bien failli ne pas se faire... mon ainé nous ayant fait revivre comme chaque fois la scène du "j'irai-pas-c'est-mort"... sauf que cette fois ses 65 kgs de muscle ont été posés manu militari sur le siège arrière de la voiture par un "père" excédé au bout de 30 mn de tergiversations et d'allées-venues dans le froid), nous avons déposé la grenouillette chez ses grands-parents.

Et zou. On trace la route ! Vous n'imaginez pas cette sensation de légèreté, cette euphorie, cette liberté si précieuse : monter juste nous deux dans la voiture, sans avoir une grenouillette remuante à attacher, à détacher, à trimballer, à faire taire, à calmer, à gronder... sans avoir à se dépêcher pour être de retour à telle heure... Sans avoir non plus une meute d'ados ronchons à gronder, à calmer, à faire taire...

Je n'ai hélas pas de photos de la terre Burgonde à vous montrer... (là je vais cafter, c'est pas beau je sais) Doux est le préposé aux photographies. Il fait ça tellement mieux que moi... Doux a bien pris son bel appareil photo... mais au moment d'immortaliser l'instant, Doux s'est rendu compte qu'il n'avait pas chargé la batterie avant de partir... Il est comme ça, mon Doux... comme mon Zébulon... Etourdi. Très. Très très. ça fait son charme, je ne lui en veux jamais. Parce que ça n'est jamais grave, j'en ris souvent. Et avec lui, j'aime l'improvisation. Qu'il a érigée au rang d'art. J'apprécie enfin, parce que je lui fais confiance, d'être portée par son sens de la "dernière minute". Un bouquet de belles surprises.

Au gré de zig-zags campagnards, notre inspiration nous a déposés aux Hospices de Beaune. Belle architecture, sublimes toits polychromes. Fascination extrême : la vitrine des instruments anciens, clystères en tous genres et outils de trépanation... J'en frémis encore.

Des châteaux, des ruisseaux qui serpentent, un véritable paysage de peintre ("une vue d'artiste", dit mon Doux), des villages et hameaux vides de population et partout cette pierre jaune... Les bonbons à l'anis de l'Abbaye de Flavigny, achetés au kilo... la truffade d'andouillette au Chaource d'un certain petit restaurant à la déco design... Le Pommard... le Chassagne-Montrachet... le Volnay... le gentil petit producteur dont la cave est cachée dans un recoin du village de Pommard... une dégustation au débotté, explosion de saveurs, de découvertes, un vrai moment de grâce...

L'Abbaye de Fontenay, grandiose sous le ciel orageux, le clair-obscur sous ses arcades et les rares rayons de soleil, magiques, se glissant entre les étroites ouvertures. Les bâtiments religieux anciens me fascinent. Ado, je déstestais que ma mère, fan de vieilles pierres, nous inflige ces visites, guide vert à la main. En vraie prof ;-) Adulte, j'adore ça... J'adore quand mon Doux me fait l'histoire de l'art et de l'architecture (j'adore faire les musées avec lui également pour cette même raison... ) J'adore être écrasée par l'Histoire des lieux, ce sentiment d'humilité, de petitesse face au temps qui passe. Mais j'évite de (trop) faire subir ça à mes ados... un peu quand même, pour garder leur curiosité en éveil mais pas trop pour ne pas les écoeurer. Fascination extrême : l'église de l'abbaye, imposante, immense, dépouillée (c'est un peu le principe des Cisterciens, cet ascétisme...) Elle m'a laissé sans voix. Le temps couvert ce jour-là et le peu de visiteurs ajoutait à l'ambiance du lieu.

Une jolie chambre d'hôte, avec sa table opulente et sa maîtresse de maison genéreuse (et ses bons tuyaux de cuisinière pour un dos de cabillaud rôti tout simple à s'en relever la nuit), les deux jeunes familles belges avec enfants avec qui partager la table et les bons mots (c'est très plaisant de voir les autres se dépatouiller avec leurs enfants et de n'avoir pas à s'y coller avec les siens ! Liiiiiiibres !)

Les pains d'épices de chez Mulot-et-Petitjean à Dijon-sous-la-pluie.... faire les boutiques et me laisser offrir de jolies choses par mon Doux... se retenir de rire, happant en passant la conversation d'un couple de trentenaires bien propres-sur-eux : Monsieur dit à madame, l'index se curant bien consciencieusement la narine... "chais c'que j'ai mais j'ai plein d'croûtes en ce moment" Trop classe :-)

Trois tous petits jours. Trois petits jours, c'est peu, mais pour nous c'est immense. Enchainer sur 2 jours en montagne, basculer dans l'an neuf avec une amie-de-trente-ans les pieds dans la neige, apercevoir au cours d'une ballade,tout près, les chamois venus chercher l'herbe sous la neige à proximité des hommes . Se dire que décidément j'admire cette femme, mon amie, médecin de garde un soir de Nouvel An. Qui part pendant 3h sauver une vie alors que d'autres font la fête. Mais qui n'y parviendra pas. A qui il faudra tout de même souhaiter une bonne année, pour la rendre plus forte.

Et puis reprendre le fil d'une vie qui court. Qui galope. Qui file comme le vent. Qui effacerait tout ça s'il ne restait quelques images fugaces et quelques douceurs au coeur.
Et quelques bonbons à l'anis.
Et quelques grammes de pain d'épices.
Et quelques bouteilles docilement couchées dans la cave de mon père...